Полифенол в составе EVOO помогает замедлить старение мозга

ЗДОРОВЬЕПолифенол в составе EVOO помогает замедлить старение мозга Текст: Мария…


Фруктовость, горчинка, острота

ОСНОВЫФруктовость, горчинка, острота Текст: Мария Ловчина | Фото: Елена Демина…


Мили Кус: «Пробы и ошибки – мои главные учителя»

ИНТЕРВЬЮМили Кус: «Пробы и ошибки – мои главные учителя» Текст: Мария Ловчина |…


Елизавета Рассамахина: «Вкус – это опыт, знания и концентрация»

ИНТЕРВЬЮЕлизавета Рассамахина: «Вкус – это опыт, знания и концентрация» Текст:…


Хуан Галбис о горном оливковом масле

ИНТЕРВЬЮХуан Галбис о горном оливковом масле Текст: Мария Ловчина |……


Поместье Les Pastras: в гостях у Лизы и Йоанна Пепан

ПУТЕШЕСТВИЯПутешествие в поместье Les Pastras: в гостях у Лизы и Йоанна Пепан…


Джоан Ласина: «дело именно во вкусе»

ИНТЕРВЬЮДжоан Ласина:«дело именно во вкусе» Текст: Мария Ловчина | Фото:…


Сусана Ромера о школе оливкового масла

ИНТЕРВЬЮСусана Ромера о школе оливкового масла и своих учениках Текст: Мария…


Оливковое масло против рака груди

ЗДОРОВЬЕСредиземноморская диета снижает заболеваемость инвазивным раком груди…


Эффект фенольных соединений в EVOO

ЗДОРОВЬЕЭффект фенольных соединений в EVOO Текст: Джеда Денинг | Фото: Елена…